竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要(yào)去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸(fèi)水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却(què)，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到彻底的(de)冷(lěng)却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时(shí)间比较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所(suǒ)需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正常生理功(gōng)能(néng)，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降(jiàng)低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过(guò)吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较(jiào)大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠胃(wèi)情况来(lái)决定(dìng)少吃(chī)或不吃(chī)，以(yǐ)免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试，确(què)定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免出现身体不适(shì)的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运(y路由器有使用年限吗ùn)动(dòng)，在一定程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的(de)区域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增(z路由器有路由器有使用年限吗使用年限吗ēng)强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调(diào)节机体和(hé)预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的(de)接缝可以用软毛牙(yá)刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能(néng)被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 路由器有使用年限吗