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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多(duō)久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、文章真实身高，文章个人资料简介调节血脂等保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于治(zhì)疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的(de)疗效是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似(shì)乎也有一定的作用，可(kě)以预防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等(děng)很多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常(cháng)的食用对(duì)身体(tǐ)是(shì)有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他(tā)疾(jí)病也需要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的(de)油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部(bù)油的一个统称，其中包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的(de)饮食结(jié)构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪文章真实身高，文章个人资料简介酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂(zhī)，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物油含(hán)量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(s文章真实身高，文章个人资料简介hì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物(wù)链比较低级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金属(shǔ)的(de)量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增(zēng)加神(shén)经(jīng)元突起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的(de)功能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加(jiā)聪明，而且(qiě)可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油(yóu)中含(hán)有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关(guān)系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明显提高。

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