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高中毕业时一般都多大年龄啊高中毕业属于什么学历年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢？在蒸(zhēng)年糕时(shí)发现年(nián)糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年(nián)糕放进(jìn)去再蒸一(yī)会的(de)。关(guān)于年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么(me)办呢，年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办(bàn)视频(pín)，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办窍门，蒸(zhēng)年糕(gāo)蒸不熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

年(nián)糕(gāo)是大米(mǐ)做(zuò)的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年(nián)糕(gāo)是用大米或糯米做的。年(nián)糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南(nán)的特产，在北方有糯(nuò)米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加(jiā)水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还(hái)甜(tián)。其制作(zuò)方法是，将(jiāng)糯(nuò)米粉用绢(juàn)罗(luó)筛(shāi)过(guò)后，

　　加水、蜜和(hé)成(chéng)硬(yìng)一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百锤(chuí)”的(de)独(dú)特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢

　　在蒸年糕时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅(guō)里加点水，然后把(bǎ)年糕(gā高中毕业时一般都多大年龄啊高中毕业属于什么学历o)放进(jìn)去再(zài)蒸一会。

　　要判断(duàn)年(nián)糕是否蒸好，只需要把一(yī)根(gēn)筷子戳进(jìn)去再(zài)拿出来(lái)，如(rú)果发现筷子表(biǎo)面(miàn)是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好(hǎo)了(le)，如果(guǒ)筷子上(shàng)沾了一点(diǎn)年糕，并且很黏，就是还(hái)没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三(sān)色，象征金银，年糕(gāo)又(yòu)称年年糕，与年年高谐音，寓(yù)意(yì)着小孩身(shēn)高一年比(bǐ)一年高。

　　所以前人(rén)有(yǒu)诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是(shì)从春秋战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现江苏省(shěng)苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁(níng)波一带民间(jiān)有(yǒu)年糕年糕年(nián)年高，今年更比去(qù)年好的民谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压成五福(fú)、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白(bái)鹅等小动物(wù)，构(gòu)成(chéng)真正意义上的内容与形式(shì)的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅(fù)说，要想做出好(hǎo)的年(nián)糕，最(zuì)重要(yào)的是注意水(shuǐ)和油的运(yùn)用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否(fǒu)纯也(yě)很重要，一(yī)般(bān)市(shì)场(chǎng)上买的糯米(mǐ)粉大(dà)多是掺杂(zá)了别(bié)的米粉(fěn)，所(suǒ)以吃起来不够(gòu)软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做，为的是保正年糕的纯(chún)正度和原汁原味(wèi)。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可(kě)以做成(chéng)很多(duō)种口(kǒu)味，但都是在最基本的原味年(nián)糕(gāo)上(shàng)加(jiā)入个(gè)人(rén)喜欢(huān)的(de)其(qí)它材料，如红枣(zǎo)等(děng)。