松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以法西斯国家有哪几个生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对于(yú)补充身体(tǐ)所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在(zài)食用(yòng)时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差(chà)的(de)患者，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高(gāo)的(de)营养价值。如(rú)果是(shì)在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子(zi)连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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