榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，这样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(s氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因hùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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