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  薯类作物又称根茎类作物,主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

  这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是(shì)块根(gēn)和块排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗茎(jīng),具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

  1、甘薯:又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等,中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

  甘薯(shǔ)的(de)根分为须(xū)根、柴根和块根,其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官,是供食(shí)用的部分(fēn),有纺锤形(xín排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗g排列组合公式a和c计算方法例题,排列组合公式a和c计算方法一样吗)、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

  块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性(xìng),是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

  2、马铃薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等,其块茎可(kě)供食(shí)用(yòng),是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物(wù)。

  产量(liàng)高,营养丰富,对环境(jìng)的适应性较强(qiáng),现已遍布世界(jiè)各地(dì),马铃薯鲜薯可烧煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯(shǔ):原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽(zāi)培。

  其块(kuài)根可食,可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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