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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de),榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián),买榴莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思致其(qí)变质的,

  因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà),方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此,通过尖刺(cì)的(de)软硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟(shú)可以(yǐ)食用,若是很难(nán)靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú),这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲(lián)口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了,这样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道,则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟,可以多放几天再食(shí)用;若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖(táng)分解了,说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

  而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王(wáng),吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素,可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小,吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多,而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的,这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的,这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过颜色也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le);

   也可以捏刺来(lái)判断(duàn)!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”,说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de),这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方:如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà),就(jiù)会出现开裂(liè),在选择(zé)的(de)时候需要注意,裂口也不能太大(dà),开(kāi)裂太大(dà)的话,很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象(xiàng);

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这个(gè)就最好不要购买(mǎi),很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况;

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   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴莲,它(tā)的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩,无(wú)法下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好;如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

   二:看(kàn)大(dà)小

   通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳的颜(yán)色来看(kàn),成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

  一(yī)般(bān)来说(shuō),已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不(bù)错,不一(yī)定非要开口不可。

   如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng),不要再长时(shí)间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会(huì)挑榴莲(lián)的人,还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平(AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当然(rán)就是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì),也(yě)可以了解果肉的多(duō)少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺,证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多,成熟度较好;反之,如(rú)果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状,就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

   看外观时(shí),还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿(ná)稳后,用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué),或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián),就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素(sù),营养相当丰(fēng)富。

   在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国,经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品,而(ér)果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃(wèi)寒(hán),也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下,如果手感有弹(dàn)性,两棵刺能(néng)往里靠的话,那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性就(jiù)说明皮薄,就好(hǎo),皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好,这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了,这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右(yòu),同时,最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢(ne),可以拿出(chū)来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时(AVERAGE函数是什么意思,计算机average函数是什么意思shí)候吃。

   4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂开口的,这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

  可(kě)以放几天等它(tā)自然开口(kǒu),当然(rán)如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的(de),要(yào)是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲)首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿,这个(gè)时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér),然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注(zhù)意(yì),用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺)

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