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花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红贾祖(zǔ)璋(zhāng)阅读理解，花(huā)儿为什么这样(yàng)红dj

　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶(yè)，它们(men)的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的(de)花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含(hán)有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色(sè)，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物(wù)质基(jī)础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的(de)色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决(jué)定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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