意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道(dào)，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hón容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人g)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

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　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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