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枇杷能(néng)够酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　枇杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷(pá)不光味(wèi)道鲜美和(hé)养分，还具有很高的食疗价(jià)值。专家表明，枇(pí)杷虽好，莫要贪(tān)吃。

　　枇杷的种(zhǒng)类有200多种。论老(lǎo)练期，它可分早(zǎo)、中、晚三类，早熟种类(lèi)5月即(jí)能面市，中熟(shú)种类(lèi)于6月大批上台，晚熟种类可延至(zhì)7月上(shàng)旬。

　　按果实色泽分(fēn)，又(yòu)分为(wèi)红肉种和(hé)白肉种，红肉种(zhǒng)枇杷因果皮(pí)金(jīn)黄而被称为金丸。白肉种(zhǒng)枇杷肉质玉色，古人称(chēng)之(zhī)为(wèi)蜡丸(wán)。

　　就种(zhǒng)类(lèi)而言，红肉(ròu)种皮厚(hòu)易剥，味甜质粗(cū)，适(shì)宜制(zhì)罐(guàn)头(tóu)。细味甜(tián)，适于鲜食。其(qí)间浙江(jiāng)余(yú)杭的“软(ruǎn)条白沙(shā)”，

　　肉白味甜;福(fú)建(jiàn)莆田的“解(jiě)放钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁多味(wèi)美;江苏吴县的“照种白沙(shā)”，汁多质细，风味鲜甜，都(dōu)是枇(pí)杷中(zhōng)的上(shàng)品。

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　　1、看颜色。

　　选购枇杷(pá)时要(yào)买枇(pí)杷外表成金黄(huáng)色的,这(zhè)样的枇(pí)杷老练度会比较(jiào)好,吃起来(lái)口感也会更甜美(měi)。

　　若枇杷外表呈淡黄色或青(qīng)黄色,阐明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选(xuǎn)购枇杷时(shí)要买效果球形,外(wài)表呈杰出状况的,这样的枇杷吃起来(lái)口(kǒu)感愈(yù)加(jiā)甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择(zé)个头比较大的,这样(yàng)的枇杷(pá)果肉会比较(jiào)多。

枇杷怎样选择甜的 枇(pí)杷怎样选择

　　1、很多人不会(huì)挑(tiāo)枇杷，其(qí)实很简单(dān)，枇(pí)杷外表一般都会有一(yī)层羽毛和浅浅的果(guǒ)粉。

　　羽毛(máo)无缺(quē)、果粉保存无缺(quē)的，就阐(chǎn)明它(tā)在运(yùn)送(sòng)过程中没受什(shén)么(me)损害(hài)，比较新鲜(xiān)，其间(jiān)的维生素(sù)C等养分成分含(hán)量也比较高(gāo)。

　　 2、此外，中等巨细的枇杷(pá)果实，口感会更好一些(xiē)。

　　太大的或许用了膨大剂，太小的(de)阐(chǎn)明同一棵(kē)树上(shàng)果实结(jié)的比较多，养分会差一些。

　　 3、颜色(sè)越深的枇(pí)杷，阐明其老(lǎo)练度越好，口感也更甜，风味(wèi)浓郁；而颜(yán)色淡黄、发(fā)青、果肉硬、果皮不(bù)容易剥开的，都是不老练(liàn)或非正常老练的枇杷。

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