榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(j梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ù)饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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