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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。350开头的身份证是哪里的0000; line-height: 24px;'>350开头的身份证是哪里的p>

　　虽然说(shuō)在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生(shēng)物(wù)的活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开(kāi)，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不(bù)好清理，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对(duì)生存的(de)环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了(le)，黄鳝在(zài)死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害(hài)。

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