生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按(àn)叶子(zi)的成长状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜(cài)为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子(zi)中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有害(hài)处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分(fēn)利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较(jiào)合(hé)适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用(yòng)作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成(chéng)长进程愈(yù)加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱(zán)们应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片(piàn)的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色(sè)，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青(qīng)黄色，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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