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芦柑可以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子(zi)、橙子稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑(gān)皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是(shì)一种很(hěn)好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等(děng)多种人体(tǐ)所需的营养成分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果皮(pí)能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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