意大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲srds是什么意思，srds是什么意思啊(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhsrds是什么意思，srds是什么意思啊ǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开srds是什么意思，srds是什么意思啊，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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