大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不(bù)能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角形的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形(xíng)的白(bái)色(sè)片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为(wèi)含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的香港名媛是做什么的肉(ròu)更(gèng)清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海(香港名媛是做什么的hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身体(tǐ)有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作(zuò)用。

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