鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来(lái)新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端(duān)的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂浮(fú)物上或(huò)海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)在世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之(zhī)前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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