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刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环(闲游的意思 闲游的反义词是什么huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于(yú)一般(bān)名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰富的闲游的意思 闲游的反义词是什么鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能(néng)力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其(qí)产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔(yú)人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺(wàng)季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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