怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建(ji廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思àn)议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所(su廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思ǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃内(nèi)上皮组织的(de)正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能(néng)促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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