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  3个月。

  豆瓣酱开封后(hòu)通(tōng)常可以(yǐ)放3个(gè)月。

  豆瓣酱(jiàng)富(fù)含(hán)高蛋白(bái)。

  按(àn)理来(lái)说很容易变质(zhì)无(wú)法食(shí)用。

  但是经过人为处理后(hòu)。

  可以(yǐ)存放比较(jiào)久(jiǔ)的时间。

  豆瓣酱通常标有保质期。

  上面的保质(zhì)日期一般是12个月。

  但是如果已经开封。

  建议(yì)在3个(gè)月内(nèi)吃完(wán)。

  扩展资料(liào):

  注意(yì)事(shì)项(xiàng):

  豆(dòu)瓣酱是高盐调料(liào),烹调时若加了豆瓣酱(jiàng),应(yīng)少放(fàng)或不放盐(yán)。

  市场(chǎng)上的(de)豆瓣酱不一(yī)定都是好东西,要是不小心(xīn)买了黑作(zuò)坊(fāng)生产(chǎn)的,吃(chī)了有可能生(shēng)病。

  买豆瓣酱的(de)时候一定要看说明(míng),即使是(shì)豆瓣酱也是有保质期(qī)的(de)。

  好的豆瓣酱,酱中(zhōng)油(yóu)的颜色是深红色的,劣质的颜色比较淡,好的(de)豆瓣(bàn)酱(jiàng)基本没(méi)有杂质,劣质的豆瓣酱能看(kàn)到(dào)明显的杂质。

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