葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是(shì)用(yòng)脚踩(cǎi)的。

　　都不是,实际上(shàng)葡(pú)萄(táo)酒是(shì)用脚(jiǎo)踩(cǎi)出来的。可能你(nǐ)会觉得很恶心,但事实(shí)上葡(pú)萄酒(jiǔ)的卫生问(wèn)题还(hái)是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒(jiǔ)时机(jī)器没有这么多,只能用脚踩。现在则(zé)是(shì)因为脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄能(néng)够保留葡(pú)萄酒最(zuì)纯正(zhèng)的口感。

　　因为打碎葡萄的时(shí)候,不可以将(jiāng)葡萄籽弄破(pò),所以脚踩葡萄也就(jiù)顺理成(chéng)章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的年(nián)份(fèn)指的(de)是酿(niàng)造(zào)该葡(pú)萄酒的葡萄(táo)的收(shōu)成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒(jiǔ)是在选用(yòng)1998年(nián)采摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很(hěn)多国家(jiā)的红(hóng)酒酿(niàng)造管理的很严(yán)格，所以每年(nián)的(de)葡萄的品质不一样，看葡(pú)萄(táo)的采(cǎi)摘(zhāi)年份，你就知道(dào)那(nà)一(yī)年的酒好(hǎo)不好(hǎo)。

　　4、在酒的标签上标(biāo)明它的(de)身(shēn)份至(zhì)少(shǎo)有两个(gè)原因。

　　5、一(yī)方面是证明(míng)这个酒的酒龄，以便允(yǔn)许(xǔ)葡萄酒爱好者按(àn)照(zhào)他的口味和状况选(xuǎn)择一个(gè)年青的酒(jiǔ)或是(shì)陈年(nián)的酒；

　　6、另一方面(miàn)是说(shuō)明葡萄收获的年份(fèn)，一般来说葡(pú)萄园中的葡萄，一年和一年(nián)的收(shōu)获质量是有(yǒu)很(hěn)大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有(yǒu)很(hěn)大的差(chà)异，在酒瓶(píng)上标明年份，可(kě)给消费者在去掉瓶塞前(qián)就能获得酒的质量信(xìn)息(xī)。

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