距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内无锡市是几线城市的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产商(shāng)可(kě)能(néng)在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄(è)立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐(lè)、百事(shì)这样体量的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨(jù)额花费还是(shì)其次(cì)，配方的(de)更改可能带来(lái)的(de)口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料表中并未(wèi)明(míng)确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng无锡市是几线城市)尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也(yě)无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口受到(dào)严重(zhòng)影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可(kě)口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预期(qī)，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白糖的(de)价格(gé)呈(chéng)现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联(lián)合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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