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46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元(yu46oz爆米花多大万达影城爆米花会吃胖吗án)素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素的(de)影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量(liàng)就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。