关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会(huì)添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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