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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸收，平(píng)日里可以用来(lái)煎炒(chǎo)食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出(chū)来的(de)食(shí)用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起来还(hái)有一(yī)股香香的味道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉(diào)生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放(fàng)入几粒花(huā)椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒(mào)烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适(shì)量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可(kě)去除异味(wèi)。

　　5、食物吸(xī)附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭(fàn)或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)，然后放(fàng)几片馒头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中进(jìn)行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花(huā)生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可(kě)去(qù)除异(yì)味(wèi)。

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