距离(lí)苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了(le)人(rén)道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口(kǒu)中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口(kǒu)可乐(lè)相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品(pǐn)工业中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界已经出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个(gè)月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及(jí)日化行业(yè)来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于(yú)立(lì)马(mǎ)库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给(gěi)可(kě)乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的(de)价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度(dù)财(cái)报。其中提到(dào)，第日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗一季度(dù)全球价格(gé)平均上涨了(le)10日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提(tí)高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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