落座、打开手机、扫码点(diǎn)菜，已经成(chéng)为不少人外出就餐时(shí)的(de)潜意识动作。不过，你是否意识到，这一便(biàn)捷行(xíng)为背后可能(néng)藏着猫腻(nì)：在一次次点击(jī)中，顾客(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛低(dī)

　　近日，北京市消费者协会发布(bù)对(duì)“扫码强制关(guān)注(zhù)使(shǐ)用”现象的劝(quàn)喻。其(qí)中(zhōng)提到，“必须(xū)使用小程序才能(néng)点(diǎn)餐(cān)”等扫码(mǎ)强制关注使(shǐ)用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工作(zuò)的(de)白(bái)领(lǐng)小张就经常遇(yù)到这种(zhǒng)情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务(wù)员(yuán)第一句就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质(zhì)菜(cài)单时，服务员不(bù)是说纸(zhǐ)质菜单菜品不全(quán)，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得(dé)到推广。山东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先(xiān)生向中新经纬表(biǎo)示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年起(qǐ)就彻底告别(bié)纸质菜单(dān)了(le)，客人只能扫桌边二(èr)维码(mǎ)进(jìn)入(rù)小程序点餐。“这样做不(bù)仅(jǐn)节省人力成(chéng)本(běn)，省去沟通(tōng)成本(běn)，还不容易(yì)出(chū)错，效率更高。此外，做一套扫码点餐(cān)系(xì)统也(yě)不(bù)贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐以来(lái)，只有极(jí)个(gè)别(bié)顾客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客都已经(jīng)习惯(guàn)成自然了。

　　据中新(xīn)经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定制(zhì)一(yī)个扫(sǎo)码点餐小程序门(mén)槛并不高，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化(huà)名）之(zhī)前在一(yī)家互联(lián)网(wǎng)公司做(zuò)程(chéng)序(xù)员，2021年离(lí)职(zhí)后开(kāi)了一(yī)间工(gōng)作(zuò)室，专门为各(gè)种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点(diǎn)餐(cān)小程序是用户咨询(xún)得最(zuì)多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普遍(biàn)，一桌(zhuō)一码，用户扫码进(jìn)入小程序(xù)，点餐、结算、充值、堂食或(huò)自提都可(kě)以选择。开通门槛(kǎn)也比(bǐ)较低(dī)，只需要提(tí)供营(yíng)业(yè)执照(zhào)，费用(yòng)的话，小程序申请加开通微信(xìn)支付共400元，如果再(zài)开通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做(zuò)餐饮小程序(xù)的店铺(pù)负责人也介(jiè)绍称，定制(zhì)扫(sǎo)码点餐(cān)小程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计等(děng)费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直接上传(chuán)商(shāng)品就可以用。

　　不提(tí)供个人信(xìn)息不能吃饭(fàn)？餐(cān)厅可自由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有(yǒu)必要非得(dé)扫(sǎo)码吗(ma)？”“点个菜为什(shén)么还要我提供(gōng)微(wēi)信昵称、手机号呢(ne)？”在社交(jiāo)平台(tái)上，不少网友表(biǎo)示不解。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序的后台(tái)，餐饮店老板(bǎn)可以做一(yī)些数据分析，比如收入、销量等基础数据(jù)，当(dāng)然也可以(yǐ)分析会员充值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么如何获(huò)得顾客画(huà)像呢？华斌说(shuō)，这些(xiē)都可以通(tōng)过后台(tái)设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录(lù)无法(fǎ)点(diǎn)餐，登录主要(yào)是获取微信昵称、头(tóu)像，有的小程(chéng)序也(yě)会(huì)获取手机号。如果觉得这样做用户体(tǐ)验不好，还(hái)有其他办法(fǎ)，可在支(zhī)付环节，设置开通(tōng)会员可(kě)领小额优(yōu)惠券(quàn)，大部分用户会注册，这样就获取了用户的微信(xìn)信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些信息的目的是方便以后运(yùn)营(yíng)，向顾客推送(sòng)餐厅的(de)活动优惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生(shēng)也表示，当时业务人员曾告(gào)诉(sù)他可通(tōng)过设置获取顾客信(xìn)息，且信息越全面越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化(huà)程度有(yǒu)限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐(cān)就(jiù)图(tú)个方便，所以我(wǒ)们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了(le)被“收(shōu)割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都可以转变为小(xiǎo)程序的(de)流量，而(ér)商家可选择通过接收推广广告(gào)获取广告费(fèi)用。

　　据(jù)一位小程(chéng)序开发(fā)者透露，点(diǎn)餐(cān)小程序也可以接入(rù)第三(sān)方广告(gào)，顾客点(diǎn)击，餐(cān)饮(yǐn)店老(lǎo)板分钱(qián)。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量达到1000以上时，就可以申请接(jiē)入广告，开屏广(guǎng)告或(huò)者(zhě)插入小(xiǎo)程(chéng)序中都(dōu)可以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老板介绍(shào)，顾客点击一次他们分得的钱数并不(bù)固定，要(yào)看用(yòng)户(hù)质量(liàng)，有时候(hòu)点一(yī)下是几(jǐ)毛钱(qián)，有时候能达(dá)到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱(qián)，有比没(méi)有强。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评(píng)：

　　把顾客当“流肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢量(liàng)”，最终会失去顾客(kè)

　　针对(duì)存在已久的强制扫码(mǎ)点餐，顾客们怨声载道，相(xiāng)关部门组织也多次肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢(cì)发文，提出(chū)“不得”强制。不(bù)过，即使(shǐ)用户(hù)自(zì)愿选(xuǎn)择扫码点餐，这(zhè)里面也并非(fēi)没有问题，还牵扯到(dào)个人信息的获取(qǔ)和(hé)使用。

　　为(wèi)尽可能详(xiáng)细准确(què)地分析顾(gù)客画(huà)像、大范围准(zhǔn)确地推送营(yíng)销(xiāo)信息，部(bù)分餐(cān)厅商家通过设置扫码点餐(cān)小程序后台，获取顾客(kè)个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否则无(wú)法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收(shōu)集(jí)顾(gù)客个(gè)人信息已(yǐ)违反相(xiāng)关(guān)法律规(guī)定，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对(duì)整(zhěng)个餐饮业(yè)的经营环境(jìng)和(hé)发展(zhǎn)就已伤(shāng)害(hài)满满。

　　在以(yǐ)服务为(wèi)首要要求的(de)餐饮业，顾客(kè)是一个个有(yǒu)温度的人，满足(zú)顾(gù)客需求，提供优(yōu)良的服务(wù)，应是餐饮业的共(gòng)识。强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有温(wēn)度的交流，本(běn)应满足顾客个性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过度(dù)收集(jí)个(gè)人信息则更恶劣，实际上是(shì)在(zài)违反诸多法律规(guī)定的(de)基(jī)础(chǔ)上，将(jiāng)顾客当成了(le)餐(cān)厅经营(yíng)营销的流量工(gōng)具，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码(mǎ)点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关法律规定(dìng)。对餐饮商家来说，强制(zhì)扫码点餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客。商(shāng)家唯(wéi)有意识到最好的(de)营销手段是高质量(liàng)的服务，才能真正(zhèng)留(liú)住客户。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢