牛心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管的(小舞去掉所有衣服是什么样子的de)。关于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛(niú)心管是啥，心管(guǎn)是牛的(de)哪个部(bù)位等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等(děng)家小舞去掉所有衣服是什么样子的畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些(xiē)。牛心定(dìng)的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛(niú)黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻(má)烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感(gǎn)既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。

牛(niú)心管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同点(diǎn)为牙(yá)齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润(rùn)，如出现干(gàn)燥，即(jí)为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中有门(mén)齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　小舞去掉所有衣服是什么样子的蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征兆。

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