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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而m是什么意思性取向line-height: 24px;'>m是什么意思性取向且在表(biǎo)面(miàn)还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜(cài)的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出(chū)现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的(de)还是熟(shú)的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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