意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

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　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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