怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的(de)效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度(dù)上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴(liú秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗)莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是(shì)刚秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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