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　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花(huā)还是(shì)红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物(wù)质基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞(zà毁掉一个老师最好的办法n)叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句(jù)提(tí)出要(yào)说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中(zhōng)毁掉一个老师最好的办法所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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