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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以(yǐ)做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的(de)一(yī)类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功(gōng)能，是一种很好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的(de)维生(shēng)素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶子(zi)的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮(厦门是几线城市呢pí)颜色应呈(chéng厦门是几线城市呢)现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品(pǐn)质较(jiào)次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没(méi)什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小要适中(zhōng)。

如何(hé)正确(què)挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑(gā厦门是几线城市呢n)它的脐是(shì)凹进(jìn)去的(de)。

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