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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部(bù)不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜(mó)有直接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成(chéng)分发生变性(xìng)反应(yīng)，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的(de)脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量(li腰围88是多少 腰围88是多少码àng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格(gé)的(de)大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分腰围88是多少 腰围88是多少码(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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