切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zà云南有哪几个市 云南是几线城市i)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng云南有哪几个市 云南是几线城市)久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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