紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口创汇的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑(bān)紫菜(c创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案ài)、甘(gān)紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在中国(guó)形(xíng)成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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