紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（B没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间angiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前(qi没有港口是永远的停留的寓意是什么 集装箱到港口可以停留多长时间án)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)独(dú)有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全(quán)国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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