关于松茸清洗方法以及松茸怎样清(qīng)洗最好(hǎo)，松茸的洗法，干(gàn)松茸怎么清洗(xǐ)才干净(jìng)，新鲜松(sōng)茸怎么清洗，松(sōng)茸清洗方法视频(pín)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成(chéng)一定的(de)损害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物(wù)搭配食用，要根据食用者(zhě)自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应(yīng)，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸表面的泥沙(shā)和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清洗的(de)面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部(bù)和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可(kě)。

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