破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器(qì)的升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般(bān)不需(xū)要打得(dé)那(nà)么碎(suì)，所(suǒ)以不(bù)需要用那么高的转速，而(ér)且破(pò)壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻(nì)有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定的(de)腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和(hé)打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就(jiù)是破(pò)壁机(jī)不(bù)是专门的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每次加(jiā)入的(de)肉量不能太多，需要分几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些，将食(shí)材(cái)放(fàng)入破壁机之前需要进行(xíng)适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以(yǐ)小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以在(zài)运行(xíng)的(de)过(guò)程中(zhōng)会(huì)产生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机的话(huà)，就一定要(yào)好(hǎo)好(hǎo)的(de)使用(yòng)，最好(hǎo)可以在较短的(de)时间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的工(gōng)作最好也是可(kě)以休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这也是(shì)一(yī)种保(bǎo)养。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一(yī)定不能处于一个(gè)干烧的状态(tài)，这样(yàng)非(fēi)常的容易(yì)烧坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时(shí)候一定(dìng)要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高的时(shí)候就不要触碰，以(yǐ)免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破(pò)壁机