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　　朵的(de)红(hóng)色是热(rè)情的(de)色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典(diǎn)型的(de)是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的(de)花的物(wù)质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来侧(cè)面说明花青素(sù)的(de)作用

花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式(shì)开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是(shì)碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着(z孙悟空真实存在过吗he)具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素(sù)也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例来侧(cè)面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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