薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗(miáo)繁(fán)殖的(de)重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环德国有多大面积，德国相当于中国哪个省境的适(shì)应性较强，现(xi德国有多大面积，德国相当于中国哪个省àn)已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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