可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让苏州区号是多少饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。