七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多人会(huì)理解(jiě)成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就不错(cuò)了(le)！而侧面看还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙(ān)世事(shì)老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大(dà)的(de)照片，真的(de)已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了(le)...怎么(me)说呢？多看一(yī)眼都是不寒而(ér)栗的(de)感觉。

其实它(tā)们真的(de)长得挺丑(chǒu)的(de)，可能因为(wèi)它们属于最(zuì)原始的脊椎动物吧，所以它(tā)们的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个(gè)漏(lòu)斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放(fàng)大(dà)图片真的可以吓死个人(rén)的，里(lǐ)面(miàn)全都是如(rú)尖(jiān)刀般锋利的(de)黄色牙齿(chǐ)，它(tā)们(men)不仅靠这些牙齿吸食(shí)别(bié)种鱼(yú)体(tǐ)内(nèi)的(de)血肉，甚(shèn)至连(lián)寄生在其他大(dà)鱼的(de)身(shēn)上也(yě)是靠(kào)这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排列在眼睛的后面，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布(bù)的水域不(bù)同(tóng)，它们的体长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年(nián)了，可是几亿年来它们(men)的生活习性(xìng)几乎(hū)没怎(zěn)么太大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生(shēng)的“寄主”们(men)发(fā)生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到(dào)了(le)现代它们喜(xǐ)欢(huān)寄(jì)生在(zài)鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山(shān)谷里(lǐ)后，吃掉(diào)整个人的几(jǐ)只黑色(sè)大虫(chóng)子原(yuán)型就是海乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法(hǎi)七鳃鳗。

但(dàn)绝(jué)大多数情况下(xià)，它们对“乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法寄主”们(men)还是很友好的，不会(huì)对它(tā)们的身体造(zào)成什(shén)么太大的伤害(hài)，但如果(guǒ)是被(bèi)它们“盯上(shàng)”的猎物(wù)，这些鱼最(zuì)后的(de)下场(chǎng)可能就(jiù)很惨了，不仅会(huì)被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一(yī)定都不剩，只剩下一(yī)副惨白(bái)骨(gǔ)架。所以别说是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七(qī)鳃鳗明明(míng)侧(cè)着看还挺萌的(de)，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式也(yě)是十分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住其(qí)鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然(rán)后这些(xiē)沙隐(yǐn)虫在(zài)淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过变态(tài)成为成体，再经数月(yuè)的半寄(jì)生生活便达到性(xìng)成熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖等新的(de)生命循环。而别看它们(men)中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗的(de)身上(shàng)都是(shì)这样的特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗(mán)的肉质也十分(fēn)鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英(yīng)格(gé)兰国(guó)王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底吃了(le)太多的(de)七鳃鳗(mán)后(hòu)死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等(děng)）包括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然(rán)是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生(shēng)素(sù)A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际(jì)单位(wèi)）。其次(cì)，在(zài)肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠(cháng)中也有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明(míng)目和滋补强壮的功(gōng)效。

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