怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物，京东是谁的老板是谁苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充(chōng)一(yī)定(dìng)营养成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并(bìng)非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定(dìng)，京东是谁的老板是谁不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱京东是谁的老板是谁性食(shí)物多含(hán)有丰(fēng)富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到(dào)的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一(yī)掂，个头(tóu)不大又(yòu)有分量就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有(yǒu)褶皱的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越(yuè)好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的(de)苹果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么(me)挑选的时(shí)候，可以用手来(lái)掂一下它的重量，一(yī)般来(lái)说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色(sè)的苹(píng)果(guǒ)买，其(qí)实不(bù)对，很多红色(sè)的(de)苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红(hóng)，而且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充足口感也(yě)会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的(de)，这样苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现(xiàn)按(àn)不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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