黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的(de)。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一(yī)直保持(chí)着水开的状态,这时候放(fàng)入(rù)口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄(huáng)喉颜色变了(le)就说(shuō)明熟了,可(kě)以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花(huā)椒油并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制(zhì)），时间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热油，先爆香干青花椒(jiāo)在(zài)加(jiā)入(rù)姜蒜片爆(bào)香，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思误(wù)解为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作(zuò)将黄(huáng)喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很多(duō)不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟，这样可(kě)以有(yǒu)效去除上面的脏东(dōng)西，然后(hòu)冲(chōng)洗干(gàn)净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程(chéng)中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然后(hòu)再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的(de)黄(huáng)喉是属于(yú)猪体内血管(guǎn)的一部(bù)份，主要成分是(shì)平(píng)滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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