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山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子(zi)是煮多久才能(néng)吃啊？凉拌(bàn)茄(jiā)子大约(yuē)煮20-25分钟(zhōng)的。关于凉拌茄(jiā)子是(shì)煮多久才能(néng)吃啊以及凉(liáng)拌茄(jiā)子(zi)是煮多久才能吃啊，凉拌茄子煮多(duō)久适宜，茄子凉拌要煮多久(jiǔ)，凉拌茄(jiā)子能煮(zhǔ)吗(ma)，凉拌茄(jiā)子能够(gòu)煮熟吗(ma)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

茄子是(shì)寒性(xìng)的吗

　　茄(jiā)子是(shì)寒性的(de)。

　　茄子(zi)是归(guī)于(yú)寒凉性质的食(shí)物(wù)，味甘性寒，具有(yǒu)清热，活血化瘀的效果(guǒ)。

　　在(zài)中医学上，茄(jiā)子是归于凉性食物，比较寒凉(liáng)，味(wèi)甘，性(xìng)寒，食用之后(hòu)具有清热，活血化瘀，利(lì)尿消(xiāo)肿的成效，在(zài)夏天食用，能够(gòu)清热解(jiě)暑，关于(yú)简单长痱(fèi)子的人来(lái)说是比较好(hǎo)的，一(yī)同(tóng)消化不良，简单腹泻的人是不能够多吃的。

　　需(xū)求留意的是(shì)手术前的患者(zhě)是(shì)不能够吃茄子的，会影响到麻(má)醉剂无法被正常分(fēn)化，延(yán)迟患者复苏时刻(kè)，影响(xiǎng)到恢(huī)复速度，然后患(huàn)有肺结核的患者在医治的时分，也不能吃茄子，可能会发生过敏反(fǎn)应。

凉拌(bàn)茄子(zi)是煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉(liáng)拌茄子大约煮20-25分钟(zhōng)。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜20g、小香葱适量、香菜适量(liàng)、红(hóng)椒(jiāo)半个、干(gàn)红辣椒适(shì)量、芝(zhī)麻适量、盐(yán)适量、糖适量(liàng)、味精(jīng)适量(liàng)、生(shēng)抽(chōu)适量、醋适量、油适量、花椒适量。

　　将(jiāng)干红辣椒煎成小(xiǎo)段加芝麻(má)、花椒及少量盐炸(zhà)成辣(là)椒油晾凉(liáng)备用(yòng)；香葱、香葱切成小段；红椒切末(mò)。

　　将洗净(jìng)的茄子切成厚(hòu)片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻(qīng)戳感觉柔软(ruǎn)即可。

　　晾(liàng)凉后用手撕成(chéng)条状，摆于盘中。

　　茄(jiā)子(zi)上(shàng)撒上香菜、香葱、红椒(jiāo)末；将大(dà)蒜加少(shǎo)量盐(yán)捣成泥(ní)，参加醋、生抽(chōu)、糖、味精及适(shì)量的辣椒油拌成调料汁(zhī)，浇在茄(jiā)子(zi)上即可。

　　最好冷(lěng)藏后(hòu)拌匀食用，口感(gǎn)更佳。