距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也(yě)意(yì)外地让全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶出(chū)口中(zhōng)断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川(chuān)的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百事(shì)这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问(wèn)常(cháng)常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确(què)标明，但(dàn)实际上(shàng)都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业(yè)消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全(quán)球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美(měi)国(guó)对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内局势(shì)不(bù)能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨，成本压力也(yě)会(huì)从原料上(shàng)游传导到(dào)消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别zhuāng)百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响着其(qí)成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（1为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别7.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第(dì)一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输(shū)和(hé)原(yuán)材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解(jiě)，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预(yù)期是(shì)大多数(shù)市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本(běn)上升。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别