复活的作者是谁，复活的作者是谁　　辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于老(lǎo)人来说，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可(kě)降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里复活的作者是谁，复活的作者是谁。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着(zhe)它们，或(huò)是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通(tōng)风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等待(dài)3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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