苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性(xìng)食物(wù)

　　苹(píng)果是碱性食物(wù)的。

　　苹(píng)果不是酸性(xìng)食(shí)物，属(shǔ)于碱性食物。苹果是日常(cháng)生(shēng)活当中比较常见水果(guǒ)几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了之(zhī)一，营养价值(zhí)比较(jiào)高，适当的(de)吃一些苹果(guǒ)，能够对(duì)身(shēn)体起到一(yī)定的(de)好处。

　　但是要注意(yì)不要(yào)一次(cì)性过(guò)多食用(yòng)，否则会对胃部产生(shēng)刺激，出现消化不良、腹痛等临(lín)床(chuáng)症状(zhuàng)。

怎么挑选甜的苹果

　　1、看苹(píng)果的颜色：颜色鲜(xiān)艳，红中带(dài)少量黄色的苹果(guǒ)，会比较(jiào)甜。

　　太红的，或(huò)是被打过催(cuī)红(hóng)剂的；偏(piān)黄(huáng)的，口感会(huì)比较酸。

　　2、看苹果表皮(pí)上(shàng)的纹(wén)路：苹(píng)果表面，从顶部开(kāi)始分(fēn)布(bù)有均匀(yún)细长的纹(wén)路的，会比较甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果底(dǐ)部的果脐(qí)：左边的果脐(qí)较(jiào)大(dà)、较深的是(shì)母苹(píng)果，口感会比较(jiào)甜。

　　反之，则是(shì)口感(gǎn)比较酸(suān)的。

怎样(yàng)挑(tiāo)苹果最(zuì)甜 挑选甜(tián)苹果的3个小技巧

　　1、买的(de)苹果(guǒ)外表并不是(shì)越红就越好越甜的(de)，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不(bù)够清脆。

　　所以买苹(píng)果时(shí)候(hòu)，一大片(piàn)红色的苹果(guǒ)最好不要买(mǎi)，当然有些苹果像(xiàng)红蛇果(guǒ)啊，本来(lái)就是(shì)大红(hóng)色的，那种(zhǒng)就没话说啦(la)，品种不一样哈。

　　 2、要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)有(yǒu)一丝丝条纹(wén)的(de)，越多(duō)越好，看起来像“裂开”的那种(zhǒng)条纹哦(ó)。

　　那种水果真的吃(chī)出经(jīng)验的，都好甜的(de)。

　　 3、挑选(xuǎn)苹果也特别注重的一点就(jiù)是图新鲜(xiān)。

　　看苹(píng)果的蒂，蒂(dì)如(rú)果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会(huì)太长，也就是还新(xīn)鲜的，那如果苹果蒂是枯黄(huáng)的，或(huò)者黑(hēi)色的，那种(zhǒng)很明(míng)显，已(yǐ)经是采摘下来好久的(de)，看(kàn)起来新鲜，只不过是贮藏得(dé)好罢(bà)了(le)，终究(jiū)不(bù)新鲜的(de)。

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