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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期要(yào)参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨(ān)基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成(chéng)分和(hé)功效(xiào)都远高(gāo)于现在的(de)葡萄酒，只是人们(men)接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁浓(nóng)郁的(de)果(guǒ)香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁果，再加(jiā)人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真(zhēn)正(zhèng)意(yì)义(yì)上的纯(chún)天然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据不同的(de)酿(niàng)造(zào)工艺(yì)和(hé)环境来(lái)进行(xíng)决定的，对于(yú)一(yī)些(xiē)有细菌(jūn)侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿制时一(yī)定(dìng)要(yào)经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁)桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中(zhōng)产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造成(chéng)发(fā)酵不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注(zhù)意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要太(tài)大(dà)，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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